조리이론과 원가계산한식조리기능사(공통) · 2011년07월31일 · 58/60
58.공기의 자정작용에 속하지 않는 것은?
1
산소, 오존 및 과산화수소에 의한 산화작용
2
공기자체의 희석작용
3
세정작용
4
여과작용정답
해설
<공기의 자정작용> -공기자체의 확산과 이동에 의한 희석작용 -눈과 비에의한 세정작용 -오존에 의한 산화작용 -자외선에 의한 살균작용 -co2와 o2의 교환 작용: 광합성에 의한 교환
<공기의 자정작용> -공기자체의 확산과 이동에 의한 희석작용 -눈과 비에의한 세정작용 -오존에 의한 산화작용 -자외선에 의한 살균작용 -co2와 o2의 교환 작용: 광합성에 의한 교환