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조리이론과 원가계산한식조리기능사(공통) · 2013년01월27일 · 54/60

54.공기의 자정작용과 관계가 없는 것은?

1
희석작용
2
세정작용
3
환원작용정답
4
살균작용

해설

공기자체의 희석작용, 강우, 강설 등에 의한 세정작용, 산소 오존등에 의한 산화작용, 일광(자외선)에 의한 살균작용, 식물에 의한 탄소동화작용

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