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조리이론과 원가계산한식조리기능사(공통) · 2013년07월21일 · 52/60

52.채소류로부터 감염되는 기생충은?

1

동양모양선충, 편충정답

2

회충, 무구조충

3

십이지장충, 선모충

4

요충, 유구조충

해설

소고기(무구조층) 돼지고기(선모충, 유구조층)

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