식품위생 및 법규한식조리기능사(공통) · 2014년01월26일 · 11/60
11.영업을 하려는 자가 받아야 하는 식품위생에 관한 교육시간으로 옳은 것은?
1
식품제조 ‧ 가공업 : 36시간
2
식품운반업 : 12시간
3
단란주점영업 : 6시간정답
4
옹기류제조업 : 8시간
해설
신규 적갭업을 하고자 하는 자는 6시간 식품의생관리인이 되고자 하는 자는 12시간 영업자는 3년마다 4시간 식품위생관리인은 매년 4시간 종업원은 매월 1시간이상 위생교육을 받아야 한다