조리이론과 원가계산한식조리기능사(공통) · 2014년10월11일 · 54/60
54.다음 설명 중 맞는 것은?
1
사람은 호흡 시 산소를 체외로 배출하고, 이산화탄소를 체내로 흡입한다.
2
수중에서 작업하는 사람은 이상기압으로 인해 참호족에 걸린다.
3
조리장에서 작업 시 적절한 환기가 필요하다.정답
4
정상공기는 주로 산소와 이산화탄소로 구성되어 있다.
해설
실내에서 일하는 어느 직종, 업무든 적절한 환기가 필요합니다 단순하게 생각하세요.
실내에서 일하는 어느 직종, 업무든 적절한 환기가 필요합니다 단순하게 생각하세요.