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식품위생 및 법규한식조리기능사(공통) · 2015년10월10일 · 3/60

3.다음 중 대장균의 최적 증식 온도 범위는?

1

0~5℃

2

5~10℃

3

30~40℃정답

4

55~75℃

해설

여름 온도 생각하면 쉬움ㅋ

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