조리이론과 원가계산한식조리기능사(공통) · 2015년10월10일 · 52/60

52.다음 중 가장 강한 살균력을 갖는 것은?

적외선

자외선정답

가시광선

근적외선

해설

자외선은 비타민D를 생성한다. 비타민D의 효능은 - 살균작용 - 구루병예방 - 피부결핵, 관절염 치료

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