단위조작화공기사(구)(구) · 2004년09월05일 · 57/120
57.다음 그림은 다공성 고체의 건조에 대한 자유수분 (X)과 건조속도(R)의 관계를 나타낸 것이다. 이 그래프에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?(정답률:알수없음)
1
AB 구간에서 고체 내부로부터 표면으로의 물공급이 충분하여, 표면이 물로 충분히 젖어 있다.
2
AB 구간에서 고체 표면온도는 공기의 건구온도에 접근한다.정답
3
BC 구간에서 고체 기공속의 물은 연속상이다.
4
CD 구간에서 고체에는 온도구배가 생긴다.