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화훼장식재료화훼장식기능사 · 2009년03월29일 · 17/60

17.일반적으로 온대산 절화의 품질을 오래 보존할 수 있는 저장 온도조건으로 가장 적당한 것은?

1

-5 ~ 0℃

2

0 ~ 5℃정답

3

10 ~ 15℃

4

18 ~ 20℃

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