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화훼장식론화훼장식기능사 · 2012년02월12일 · 58/60

58.식물체 내의 수용성 색소의 중요성분이 아닌 것은?

1

플라보노이드류(flavonoids)

2

화청소(anthocyanin)

3

탄닌(tannin)

4

카로틴(carotene)정답

해설

카로틴: 지용성 색소

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