화훼장식재료화훼장식기능사 · 2012년04월08일 · 9/60
9.화훼장식에서 건조용 소재의 설명으로 틀린 것은?
1
국내에서 가장 많이 이용된 건조소재는 다래덩굴이다.
2
건조화는 꽃에만 국한되지 않고, 꽃, 잎, 줄기, 뿌리, 나무껍질, 버섯, 이끼 등이 이용되고 있다.
3
수분이 적고 꽃잎과 줄기가 딱딱하여 건조 후 변형이 잘되지 않는 절화를 채집한다.
4
홍화, 밀, 양귀비는 열매를 건조소재로 이용한다.정답
해설
홍화, 밀은 열매를 사용하며 양귀비는 꽃 양귀비를 사용한다. - 양귀비 열매는 마약으로 다루므로 재배가 금지되어 있다.