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화훼장식재료화훼장식기능사 · 2016년01월24일 · 4/60

4.절화장식 작업 시 칼의 장점이 아닌 것은?

1

절단면이 깨끗하게 잘린다.

2

절단 작업이 빠르다.

3

나뭇가지를 주로 이용한다.정답

4

휴대가 간편하다.

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