화훼품질유지 및 관리론화훼장식기사 · 2010년07월25일 · 40/100
40.절화의 수송과 저장에 관한 설명으로 틀린 것은?
1
국내에서는 도매상에서 소매화원까지 비교적 짧은 시간동안 수송되므로, 일반적으로 수송 과정중 온도조절이나 광선조절은 하지 않는다
2
포장을 푼 후 줄기의 하엽과 손상을 입은 부위를 제거하고 줄기는 자르지 않고 물에 담근다.정답
3
물에 잠긴 줄기부분은 쉽게 부패하므로 물에 잠길 부위의 잎은 제거한다.
4
물은 자주 잘아주고 줄기 끝은 다시 자른다.