화훼품질유지 및 관리론화훼장식기사 · 2014년08월17일 · 31/100
31.절화의 수송과 저장에 관한 설명으로 틀린 것은?
1
국내에서는 도매상에서 소매화원까지 비교적 짧은 시간동안 수송되므로, 일반적으로 수송과정 중 온도조절이나 광선조절은 하지 않는다.
2
물은 자주 갈아주고 줄기 끝은 다시 자른다.
3
포장을 푼 후 줄기의 하엽과 손상을 입은 부위를 제거하고 줄기는 자르지 않고 물에 담근다.정답
4
물에 잠긴 줄기부분은 쉽게 부패하므로 물에 잠길 부위의 잎은 제거한다.