화훼품질유지 및 관리론화훼장식기사 · 2016년08월21일 · 25/100

25.에틸렌에 대한 설명으로 틀린 것은?

무취, 무색의 기체로 노화 호르몬이다.

양란과 같이 에틸렌에 민감한 꽃은 적은 양에 노출되어도 노화된다.

에틸렌에 대한 민감도는 고온에서 감소되기 때문에 운송 시 고온에 두는 것이 좋다.정답

에틸렌에 의한 피해를 최소화하기 위해 꽃은 가급적 가스누출, 연기 성숙한 과일과 멀리 한다.

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