농산물유통론농산물품질관리사 1차 · 2011년05월09일 · 71/100
71.저장 및 유통시 원예산물 적재에 관한 설명으로 옳은 것은?
1
저온저장고내의 상자적재시 저장고 용적의 90 % 이상을 적재해야 하며, 이 때 동력비용도 절약된다.
2
렉(선반)과 팔레트를 이용하여 적재하면 입고 및 출고 작업을 원활하게 할 수 있다.정답
3
낮은 강도의 골판지를 사용하여 원예산물의 압상을 억제한다.
4
상자적재 후 팔레트 전체에 필름밀봉처리를 하면 유해가스의 축적을 방지할 수 있다.