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수확 후 품질관리론농산물품질관리사 1차 · 2013년05월25일 · 60/100

60.원예산물의 수확기준으로 옳지 않은 것은?

1

장기저장용 사과는 완숙단계에 수확한다.정답

2

토마토는 착색정도를 기준으로 수확한다.

3

결구상추는 결구도를 기준으로 수확한다.

4

시장출하용 수박은 완숙단계에 수확한다.

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