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수확 후 품질관리론농산물품질관리사 1차 · 2014년05월31일 · 55/100

55.수확 후 원예산물에 피막제를 처리하는 목적으로 옳지 않은 것은?

1

경도 유지 및 감모를 막는다.

2

과실의 착색을 증진시킨다.정답

3

증산을 억제하여 시들음을 막는다.

4

과실 표면에 광택을 주어 상품성을 높인다.

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