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농산물유통론농산물품질관리사 1차 · 2014년05월31일 · 63/100

63.예건을 통해 저장성을 향상시키는 원예산물은?

1
고구마, 참외
2
배, 콜리플라워
3
양파, 사과
4
마늘, 감귤정답

해설

수확 후 예건이 필요한 품목 - 마늘, 양파 - 신고배 - 양배추 - 감귤 - 단감 [출처] 농산물품질관리사 수확후품질관리론 (2015-2021)|작성자 zzin

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