로그인 회원가입

로스팅과 향미 평가(커피 배전)바리스타 2급 · 2009년05월23일 · 28/60

28.스탠더드 레시피(Standard recipe)를 설정하는 목적에 대한 설명 중 틀린 것은 어느 것인가?

1

원가계산을 위한 기초를 제공한다.

2

바리스타에 대한 의존도를 높여 준다.정답

3

품질과 맛을 유지시킨다.

4

노무비를 절감할 수 있다.

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기