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커피 추출바리스타 2급 · 2009년05월23일 · 59/60

59.맛 좋은 레귤러커피를 마시기 위해 취해야 할 적절한 방법이 아닌 것은?

1
커피는 추출하기 직전에 분쇄한다.
2
즉시 사용하지 않는 커피는 건 냉암소에 보관하다.
3
추출한 커피는 약한 불에 데워 따뜻하게 유지시킨다.정답
4
1회에 구매하는 커피 양은 적은 것이 좋다.

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