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로스팅과 향미 평가(커피 배전)바리스타 2급 · 2010년05월08일 · 25/60

25.영업장에서 유리잔을 포함한 식기 세척 시, 가장 위생적인 세척순서는?

1

비눗물 → 더운물 → 찬물정답

2

더운물 → 비눗물 → 찬물

3

비눗물 → 찬물 → 더운물

4

찬물 → 비눗물 → 더운물

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