커피학 개론바리스타 2급 · 2010년05월08일 · 8/60
8.커피 재배에 관한 설명으로 바르지 못한 것은?
1
커피나무를 키우는 경작지는 배수가 잘되고 미네랄이 적당히 함유된 토양이 좋다.
2
바나나등 다른 농작물과 함께 심거나 다른 농작물과 번갈아가며 커피농사를 짓기도 한다.
3
아라비카 종은 열대, 아열대 지역의 고도 약 800~2000m, 연평균 기온 약 15-24℃인 지역에서 재배된다.
4
아라비카 종은 로부스타 종 보다 나쁜 환경에 더 잘 견디고 질병에도 강하여 재배를 위한 유지비용이 많이 든다.정답
해설
4. 아라비카는 병충해에 취약하여 재배하기가 까다롭습니다.