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로스팅과 향미 평가(커피 배전)바리스타 2급 · 2010년08월14일 · 28/60

28.커피전문점에서 영업 업무 시작 전에 판매 가능한 양 만큼 준비해 두는 각종재료를 무엇이라고 하는가?

1
Coffee Stock
2
Par Stock정답
3
Pre Product
4
Ordering Product

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