로그인 회원가입

로스팅과 향미 평가(커피 배전)바리스타 2급 · 2010년11월13일 · 31/60

31.커피를 로스팅 하는 이유로 타당하지 않은 것은?

1

커피의 맛과 향을 얻기 위하여

2

오래 보관하기 위하여정답

3

커피추출을 쉽게 하기 위해서

4

커피의 독특한 색을 얻기 위해서

해설

2. 로스팅을 한 원두는 보관기간이 짧다.

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기