커피학 개론바리스타 2급 · 2010년11월13일 · 5/60
5.아라비카 종 커피의 특징에 대한 설명에 해당되지 않는 것은?
1
대체로 풍부한 신맛과 고급스런 향을 지녔다.
2
해발 800-2,000m의 고산지대에서 재배된다.
3
가격이 저렴하며 인스턴트커피의 제조에 주로 이용된다.정답
4
카리브 해, 중남미, 동아프리카 등지에서 생산된다.
해설
가격이 저렴하며 인스턴트커피 제조에 주로 이용되는 것은 로부스타 종이다
가격이 저렴하며 인스턴트커피 제조에 주로 이용되는 것은 로부스타 종이다