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로스팅과 향미 평가(커피 배전)바리스타 2급 · 2011년06월11일 · 25/60

25.커피를 분류하는 방법이 다른 세 나라와 다른 국가는?

1
콜롬비아정답
2
과테말라
3
온두라스
4
엘살바도르

해설

결점두에 따른 분류: 브라질, 에티오피아, 인도네시아 재배고도에 따른 분류: 과테말라, 코스타리카, 멕시코, 온두라스, 엘살바도르 생두의 크기에 따른 분류: 콜롬비아, 케냐, 탄자니아

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