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바리스타 2급
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2011년09월24일
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9번
커피학 개론
바리스타 2급 · 2011년09월24일 · 9/60
9.
아라비카 원종에 가장 가까운 품종으로서 콩의 모양은 긴 편이며 좋은 향과 신맛을 가지고 있으나 그늘 경작법(Shading)이 필요하며 생산성이 낮은 품종은?
1
카투라(Caturra)
2
문도 노보(Mundo-Novo)
3
켄트(Kent)
4
티피카(Typica)
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