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로스팅과 향미 평가(커피 배전)바리스타 2급 · 2012년07월14일 · 40/60

40.다음은 커피의 어떤 성분을 설명한 것인가?

바리스타 2급 40번 문제 이미지

1

다당류

2

불포화지방산

3

유리당

4

유리아미노산정답

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