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미생물공학바이오화학제품제조기사 · 2004년05월23일 · 11/100

11.산업적 발효배지내에 불용성 입자가 다수 포함되어 있을 경우 살균조작에 대한 설명으로 맞는 것은?

1

살균온도를 높이고 살균시간을 줄인다.

2

살균온도를 높이고 살균시간을 늘인다.정답

3

살균온도를 낮추고 살균시간을 줄인다.

4

살균온도를 낮추고 살균시간을 늘인다.

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