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종균제조(임의구분)버섯종균기능사 · 2012년04월08일 · 2/60

2.살균기의 페트 코크(pet cock)가 하는 역할은?

1

살균기 내의 물 제거

2

살균기 내에 들어오는 증기량 조절

3

살균기의 온도 조절

4

살균기 내의 냉각공기 제거정답

해설

Pet cock - 살균기 내 냉각공기 제거 - 부착 간격 1.5m

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