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수산일반수산물품질관리사 1차 · 2017년07월28일 · 65/100

65.연육을 제조할 때 사용하는 첨가물이 아닌 것은?

1

솔비톨(sorbitol)

2

중합인산염

3

설탕

4

감자 전분정답

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