로그인 회원가입

수산일반수산물품질관리사 1차 · 2020년07월18일 · 69/100

69.HACCP에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1

사전에 위해요소를 확인ㆍ평가하여 생산과정 등을 중점 관리하는 기준이다.

2

어육소시지는 HACCP 의무적용품목이다.

3

정부주도형 사후 위생관리 제도이다.정답

4

위해요소분석과 중요관리점으로 구성된다.

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기