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통조림제조학수산제조기사 · 2005년05월29일 · 68/100

68.다음 중 흑변의 발생이 가장 용이한 통조림은?

1

복숭아 통조림

2

파인애플 통조림

3

포도 통조림

4

게 통조림정답

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