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식육과학식육가공기사 · 2021년09월12일 · 26/100

26.수소이온(H+) 농도가 5×10-6 M인 식육균질물의 pH는?

1

5.0

2

5.3정답

3

5.6

4

5.9

해설

pH는 수소이온 농도의 음의 로그값이다.pH= -log[H+] -log(5*10^-6)=5.3

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