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식품가공기능사
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2010년03월28일
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17번
식품화학
식품가공기능사 · 2010년03월28일 · 17/60
17.
복숭아, 배, 사과 등 과실류의 주된 향기성분은?
1
에스테르류
정답
2
피롤류
3
털펜 화합물
4
황화합류
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