식품위생학식품가공기능사 · 2014년04월06일 · 27/60
27.대장균군 검사 시 MPN이 250이라면 검체 1리터 중에는 얼마의 대장균군이 있는가?
1
25
2
250
3
2,500정답
4
25,000
해설
***사설 : m이 붙으면 100과 관계가 있습니다. MPN -> ml ppm -> 100만분 (실제 내용과 다르고 시험용으로 기억하기 위한 방법 중 하나입니다.) *해설 : PMN은 100ml 중 균수를 나타내는 것으로, 1000ml(1L) 내의 대장균군은 그 10배인 2,500이 정답이다.