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식품가공학식품기사(변경) · 2003년05월25일 · 50/100

50.분유 및 계란분을 제조하는데 가장 알맞은 건조기는?

1

분무 건조기(spray drier)정답

2

킬른 건조기(kiln drier)

3

터널 건조기(tunnel drier)

4

냉동 건조기(freeze drier)

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