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생화학 및 발효학식품기사(변경) · 2004년05월23일 · 87/100

87.액체 배양법에 의하여 효소를 생산하고자 한다. 다음 중 관계 없는 문항은?

1

액체배양법은 세균, 효모 배양에 적합하다.

2

고체배양법보다 일반적으로 역가가 높다.정답

3

관리하기 쉽고 기계화가 가능하다.

4

좁은 면적을 활용할 수 있다.

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