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식품위생학식품기사(변경) · 2004년08월08일 · 3/100

3.굴, 모시조개에 의한 식중독의 독성분은?

1

삭시톡신(saxitoxin)

2

베네루핀(venerupin)정답

3

테트로도톡신(tetrodotoxin)

4

에르고톡신(ergotoxin)

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