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생화학 및 발효학식품기사(변경) · 2005년08월07일 · 87/100

87.비오틴(Biotin) 과잉배지에서 glutamic acid 발효시 첨가하여 주는 물질은 무엇인가?

1

비타민(Vitamin) B12

2

티아민(Thiamin)

3

페니실린(Penicillin)정답

4

비타민(Vitamin) C

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