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식품가공학식품기사(변경) · 2006년03월05일 · 46/100

46.통조림 제조 시 탈기 방법이 아닌 것은?

1

가열 탈기법

2

기계적 탈기법

3

증기 분사법

4

가스 분사법정답

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