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생화학 및 발효학식품기사(변경) · 2006년03월05일 · 86/100

86.푸마르산(fumaric acid)의 생산균은?

1

Aspergillus niger

2

Aspergillus oryzae

3

Rhizopus oryzae

4

Rhizopus nigricans정답

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