로그인 회원가입

식품위생학식품기사(변경) · 2006년05월14일 · 1/100

1.식품의 생균수 실험에 관한 설명 중 틀린 것은?

1

Colony수가 30~300개 범위의 평판을 선택하여 균수 계산을 한다.

2

표준 한천 평판배지를 사용한다.

3

주로 Howard법으로 검사한다.정답

4

식품의 현재 오염정도나 부패진행도를 알 수 있다.

해설

3. Howard법은 곰팡이 측정에 쓰입니다.

목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기