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생화학 및 발효학식품기사(변경) · 2006년05월14일 · 98/100

98.라이신(lysine) 발효시 대량 생성.축적을 위해 영양요구성 변이주에 첨가하는 물질은?

1
arginine
2
isoleucine
3
homoserine정답
4
phenylalanine

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