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식품미생물학식품기사(변경) · 2007년03월04일 · 66/100

66.산소요구성에 따른 미생물의 분류에서 산소의 유무에 관계없이 생육하는 균으로 호기적 상태에서는 산화적 대사를 혐기적 상태에서는 발효에 의해서 에너지를 획득하는 것은?

1
편성호기성균
2
미호기성균
3
통성혐기성균정답
4
편성혐기성균

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