식품위생학식품기사(변경) · 2008년07월27일 · 17/100
17.경구전염병의 특성에 대한 설명으로 틀린 것은?
1
경구전염병은 병원성미생물이 음식물, 손, 기구 등에 의해 입을 통하여 체내 침입ㆍ증식하여 주로 소화기 계통에 질병을 일으켜 소화기계 전염병이라고도 한다.
2
경구전염병은 전염원, 전염경로, 감수성숙주가 있어야 하나, 일반 식중독은 종말 감염이다.
3
세균성이질은 여름철에 어린이들이 많이 걸리는 경구 전염병으로 병원체는 Salmonella typhi, Salmonella paratyphi이다.정답
4
대표적인 수인성 전염병으로는 콜레라가 있으며 병원체는 Vibrio cholerae이다.
해설
세균성 이질은 Shigella