로그인 회원가입

식품화학식품기사(변경) · 2008년07월27일 · 40/100

40.사과가 숙성될 때 관찰되는 현상이 아닌 것은?

1

가용성펙틴 증가

2

유기산 증가

3

탄닌 증가정답

4

안토시아닌 형성

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기