생화학 및 발효학식품기사(변경) · 2009년03월01일 · 86/100
86.효소의 미켈리스-멘텐 반응속도에 기질농도[S]=㎞일 때 효소 반응속도 값이 15mM/min 이다. Vmax는?
1
5mM/min
2
7.5mM/min
3
15mM/min
4
30mM/min정답
해설
반응속도 = (Vmax * [S]) / Km + [S] ※Km은 미카엘리스 상수 문제의 [S] = Km을 대입하면 Vmax * Km / 2Km = 15mM/min Vmax = 30mM/min