식품미생물학식품기사(변경) · 2009년05월10일 · 74/100
74.독립영양세균이란?
1
무기물만으로 생육할 수 있는 균이다.정답
2
Acetyl-Co A 생성이 강한 균이다.
3
색소(pigment) 합성을 하기 위하여 마그네슘을 많이 요구하는 균이다.
4
아미노산(Amino acid)만을 질소원으로 요구하는 균이다.
해설
유기물은 필요하지 않고, 무기질만을 영양원으로 함. 무기 탄소원에는 CO2,탄산염 등이 있으며 무기 질소원에는 아질산염,암모늄염 등이 사용된다.